বিষয়: পরিবেশ ও জীবজগতের পারস্পরিক নির্ভরতা (ষষ্ঠ শ্রেণি)
অধ্যায় ১: পরিবেশ ও জীবজগতের পারস্পরিক নির্ভরতা (নোটস)
১. উদ্ভিদ ও প্রাণীর নির্ভরতা
১. মানুষ ও অন্যান্য প্রাণীরা খাদ্যের জন্য উদ্ভিদের ওপর কীভাবে নির্ভরশীল?
মানুষ ও অন্যান্য প্রাণীরা খাবারের জন্য **সরাসরি বা পরোক্ষভাবে** উদ্ভিদের ওপর নির্ভরশীল:
- **সরাসরি:** মানুষ (চাল, ফল, সবজি), তৃণভোজী প্রাণী (গরু, ছাগল) সরাসরি উদ্ভিদের বিভিন্ন অংশ খায়।
- **পরোক্ষভাবে:** মাংসাশী প্রাণী (যেমন শেয়াল) তৃণভোজী প্রাণীকে (যেমন মুরগি, ছাগল) খায়, যারা আবার উদ্ভিদ থেকেই খাবার গ্রহণ করে।
- **উৎপাদক:** উদ্ভিদই একমাত্র জীব যা সালোকসংশ্লেষের মাধ্যমে নিজেদের খাদ্য নিজেরাই তৈরি করতে পারে।
২. প্রাণীরা থাকার জায়গা বা বাসা তৈরির জন্য কীভাবে উদ্ভিদের ওপর নির্ভর করে?
- **বাসা তৈরির উপকরণ:** পাখিরা গাছের শুকনো **ডাল, পাতা, শিমুল তুলো** ইত্যাদি সংগ্রহ করে গাছে বাসা তৈরি করে।
- **আশ্রয়:** কাঠবেড়ালি, পেঁচা, বাদুড়, মাকড়সা ইত্যাদি প্রাণী গাছের **কোটরে, ডালে বা পাতায়** আশ্রয় নেয়। বাদুড় গাছের ডালে ঝুলে থাকে।
- **প্রতিরক্ষা:** কাঁটাযুক্ত বা উঁচু গাছ অনেক প্রাণীর থাকার জন্য নিরাপদ স্থান (যেমন, বাবলা গাছে বাবুই পাখির বাসা)।
চিত্র: থাকার জায়গার জন্য প্রাণীরা গাছের ওপর নির্ভরশীল। (যেমন – বাবুই পাখির বাসা, কাঠবেড়ালির কোটর)।
৩. খাবার হিসেবে উদ্ভিদের বিভিন্ন অংশ খাওয়ার উদাহরণ দাও।
| উদ্ভিদের নাম | খাদ্য হিসেবে গৃহীত অংশ | উদাহরণ |
|---|---|---|
| **গাছ** | মূল | গাজর, মূলো, বিট |
| **গাছ** | কাণ্ড | আদা, আলু, ইক্ষু (আখ) |
| **গাছ** | পাতা | পালংশাক, কলমিশাক, বাঁধাকপি |
| **গাছ** | ফল/বীজ | আম, কুমড়ো, কলা, ভুট্টা (বীজ) |
৪. জামাকাপড় ও অন্যান্য প্রয়োজনীয় জিনিস তৈরির জন্য উদ্ভিদ কীভাবে সাহায্য করে?
- **তন্তু (Fiber):** তুলো গাছ (কার্পাস) থেকে **সুতির তন্তু** পাওয়া যায়, যা জামাকাপড় তৈরিতে লাগে। পাট গাছ থেকে পাটের তন্তু (দড়ি, বস্তা) পাওয়া যায়।
- **কাঠ:** বাড়িঘর তৈরির জন্য, আসবাবপত্র ও চাষের সরঞ্জাম তৈরির জন্য কাঠ (শাল, সেগুন) ব্যবহৃত হয়।
- **রজন ও আঠা:** পাইন বা শাল গাছ থেকে **রজন** (পালিশের জন্য) এবং বাবলা গাছ থেকে **গঁদ** (আঠা) পাওয়া যায়।
- **ঔষধ:** সিঙ্কোনা গাছের ছাল থেকে **কুইনাইন** (ম্যালেরিয়ার ওষুধ) এবং তুলসী, বাসক গাছ থেকে বিভিন্ন ঔষধ পাওয়া যায়।
২. প্রাণী ও উদ্ভিদের পারস্পরিক নির্ভরশীলতা
৫. গাছেরা প্রাণীদের ওপর কীভাবে নির্ভর করে?
গাছেরা দুটি প্রধান কারণে প্রাণীর ওপর নির্ভরশীল:
- **পরাগমিলন (Pollination):** মৌমাছি, প্রজাপতি, পাখি (যেমন মৌটুসী) ফুল থেকে মধু বা পরাগরেণু সংগ্রহ করার সময় এক ফুল থেকে অন্য ফুলে পরাগরেণু স্থানান্তরিত করে, যা নতুন উদ্ভিদ তৈরির জন্য অপরিহার্য।
- **বীজ ও ফলের বিস্তার (Seed Dispersal):** পাখি, বাদুড়, শেয়াল ইত্যাদি প্রাণীরা ফল খেয়ে বীজ এক জায়গা থেকে অন্য জায়গায় ছড়িয়ে দেয় (মল বা ফেলে দেওয়ার মাধ্যমে), যা নতুন গাছ জন্মাতে সাহায্য করে।
৬. মিথোজীবিতা (Mutualism) কাকে বলে? উদাহরণ দাও।
প্রকৃতিতে যখন দুই বা তার বেশি জীব **একে অপরের উপকার করে** এবং উভয়েই লাভবান হয়, তখন সেই ধরনের সম্পর্ককে **মিথোজীবিতা** বলে।
উদাহরণ:
- **গো-বক ও গরু/গণ্ডার:** গরুর (বা গণ্ডারের) পিঠে বসে বক পোকা (এঁটুলি) খায়, এতে বকের খাদ্য হয় এবং গরুর উপকার হয় (চামড়ার রোগ কম হয়)।
- **অ্যাজোলা ও ব্যাকটেরিয়া:** অ্যাজোলা পানার পাতায় থাকা ব্যাকটেরিয়া বায়ুর নাইট্রোজেন সংবন্ধন করে পানাকে সার সরবরাহ করে।
চিত্র: গো-বক (Cattle Egret) গণ্ডারের পিঠের পোকা খাচ্ছে (মিথোজীবিতার উদাহরণ)।
৭. পরজীবী (Parasite) কাকে বলে? উদাহরণ দাও।
যেসব জীব **অন্য কোনো জীবের দেহে বা তার অভ্যন্তরে** বাসা বাঁধে এবং সেই জীবদেহ থেকে **খাবার শুষে নিয়ে** বেঁচে থাকে ও আশ্রয়দাতার ক্ষতি করে, তাদের পরজীবী বলে।
উদাহরণ: উকুন (মানুষের রক্ত খায়), ফিতাকৃমি (মানুষের অন্ত্রে থাকে), স্বর্ণলতা (অন্য গাছের রস শুষে খায়)।
৩. মানুষ ও প্রাণীর নির্ভরশীলতা
৮. খাদ্যের জন্য মানুষ প্রাণীর ওপর কীভাবে নির্ভর করে?
মানুষ বিভিন্ন প্রাণী থেকে **ডিম, মাংস, দুধ** ও **মধু** সংগ্রহ করে। এছাড়া দুধ থেকে তৈরি **দই, ঘি, মাখন** ইত্যাদিও প্রাণিজ খাদ্য।
৯. জামাকাপড়ের জন্য মানুষ প্রাণীর ওপর কীভাবে নির্ভর করে?
- **রেশম:** রেশম মথ থেকে **রেশম গুটি** পাওয়া যায়, যা সিল্কের কাপড় তৈরিতে ব্যবহৃত হয়।
- **উল:** ভেড়া, ছাগল বা ইয়াকের লোম থেকে **উল** পাওয়া যায়, যা পশমের কাপড় তৈরিতে লাগে।
১০. পরিবহণে সাহায্যকারী দুটি প্রাণীর নাম লেখো।
গরু (গরুর গাড়ি), ঘোড়া (ঘোড়ার গাড়ি বা টাঙ্গা)।
১১. চাষের কাজে কোন কোন প্রাণীকে ব্যবহার করা হতো?
চাষের কাজে **গরু** বা **বলদ**-কে ব্যবহার করে লাঙল চষা হতো। এখন এদের পরিবর্তে **ট্র্যাক্টর** বা **পাওয়ার টিলার** ব্যবহার করা হয়।
১২. পরিবেশ পরিষ্কার রাখতে সাহায্য করে এমন দুটি প্রাণীর নাম লেখো।
শকুন, কাক, শুয়োর ইত্যাদি প্রাণীরা মৃতদেহ বা নোংরা আবর্জনা খেয়ে **পরিবেশ পরিচ্ছন্ন** রাখতে সাহায্য করে।
১৩. দই তৈরিতে সাহায্যকারী অণুজীব কোনটি?
**ল্যাকটোব্যাসিলাস (Lactobacillus)** নামক ব্যাকটেরিয়া।
১৪. পাউরুটি নরম ও ফাঁপা হয় কেন?
পাউরুটি তৈরির সময় ইস্ট নামক ছত্রাক ময়দার শর্করা ভেঙে **কার্বন ডাইঅক্সাইড ($\text{CO}_2$)** গ্যাস উৎপন্ন করে। এই গ্যাস ময়দার মিশ্রণটিকে ফুলিয়ে তোলে এবং পরে বেরিয়ে গেলে পাউরুটির গায়ে ফুটো ফুটো হয়ে নরম ও ফাঁপা হয়।
